Interlaken (Entrelagos) es una pequeña ciudad situada al sur de Thun. Está en un magnífico emplazamiento entre dos lagos: Thunersee y Brienzersee (la palabra ‘see’ significa ‘lago’ en español). Sin duda alguna es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza y de los paisajes que nos brinda. Es una de las excursiones más recomendables. No solo destacan los lagos sino la cercanía a los Alpes, concretamente al macizo de la Jungfrau. A sus pies se encuentran las famosas estaciones de esquí de Lauterbrunnen, Wengen, Murren y Grindelwald.
En la ciudad de Interlaken merece la pena visitar Hoheweg, el centro de actividad de esta localidad. Es una bella avenida arbolada con tiendas y hoteles en ambas aceras. Muchos de ellos se levantaron a principios del siglo XX. Recuerda mucho a la belle époque. Del barrio antiguo también cabe destacar Unterseen. Es una zona que conserva casas antiguas de madera y una iglesia del siglo XIX que mantiene la estructura original del campanario, del siglo XV.
Por último, merece la pena dar un paseo por Bonigen. Es un barrio situado al este en el que todas las casas están hechas con madera, enriquecidas con tallados y muchas de ellas pintadas. Se remontan a los siglos XVI y XVIII.
