En el restaurante sirven una cocina mediterránea. Además, hay clásicos suizos y especialidades de Berna. Podemos encontrar la carta tanto en alemán como en inglés. Tienen una interesante carta de vinos y también sirven otro tipo de bebidas alcohólicas.
El Kornhauskeller es llamado cariñosamente «Chübu» por los verdaderos berneses: es uno de los lugares más visitados de la ciudad en el Aare. El significado histórico de la sala es palpable y crea una atmósfera impresionante. Visite el restaurante tradicional en el centro de Berna: para una buena comida en el restaurante Kornhauskeller o para un cóctel en el bar.
Gestión del Restaurante Kornhauskeller
Giuseppe Pignatelli: como nativo de Apulia que creció en Alemania e Italia, solo conocía Suiza de paso, hasta que me contrataron como asistente en el departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Ramadan en Basilea. Durante este tiempo, me senté como invitado en la Cantinetta Antinori y en el Restaurant Terrasse varias veces, y quedé impresionado. Mi solicitud no solicitada en Bindella me llevó a una entrevista en el Ristorante Verdi, a un puesto como asistente de operaciones en la Cantinetta Antinori y de regreso al Verdi, donde a mí, como director gerente, se me permitió mimar a los invitados en el frente – hasta que Ahora estoy a unas pocas calles del Più en el Kornhaus en Berna y en cambiado el Kornhauskeller. También aquí celebro la hospitalidad con alegría, pasión y entrega total. Todos los días.
El Restaurante Kornhauskeller abre todos los días de la semana. Se puede encontrar más información sobre este restaurante en su página web.